Imkerei Kofler

Geniessen Sie Honig und diverse Veredelungsprodukte aus dem naturbelassensten Tal Europas! Die Bienenzucht hat in der Familie Kofler
Tradition. Seit drei Generationen wird das wertvolle Naturprodukt Honig gewonnen. Neben der Erfüllung hoher Qualitätsansprüche ist uns auch die Erhaltung der Kärntner Bienenrasse, der „Carnica“, ein besonderes Anliegen. Der typische „Lesachtaler Bienenhonig“ ist ein Gebirgsblütenhonig, in dem sich geschmacklich sogenannte „Trachtpflanzen“ eines Jahres vereinen - z.B. Löwenzahn, Himbeere oder in manchen Jahren der Almrausch. Geschmack und Aussehen variieren je nach Vegetationsverlauf von Jahr zu Jahr. Die Farbe wechselt von hellgelb bis bernsteinfarben. Genau dieser Honig wird von den Besuchern des Tales sowie von der einheimischen Bevölkerung wegen seines milden, angenehmen Geschmacks und seiner fein-cremigen
Konsistenz so geschätzt. Aus unserer Angebotspalette: Honig, Honig mit Blütenpollen, diverse Cremehonige, Obstschnaps und Honiglikör, Propolis (Tinktur und Salben), Naturkosmetikprodukte, Bienenwachskerzen….